на свое удивление, вторую неделю подряд один из выходных вечеров полностью посвящаю кухне.

На той неделе дебют состоялся блюдами: "Суп с фрикаделками", "Свинина в маринаде".

НА этой неделе салат "Цезарь" (в одной из многочисленейших его разновидностей) и засолка красной рыбы.

Почему то я всегда думала, что форель и семга- не большие рыбки. Как же сильно я ошибалась :)

Результат засолки будем пробовать завтра, а цезарь (в не заправленном состоянии) выглядел так:

з.ы. все-таки на работе с 8 до 17 быть привычнее и проще, чем домохозяйкой :)

Сегодня с чего-то безумно захотелось напитка под одноименной маркой, просто взгляд в магазине упал, и в голове всплыл вкус.

Выслушав все упреки в свой адрес,  0, 5 купить все таки удалось.

Но, не тут то было. 

Оказывается, чтобы открыть бутылку с этим напитком надо обладать недюженной силой.

В итоге попить его смогла только доиа, когда всеми подручными средствами крышку с бутылки открутить все же удалось.

Вспомнилась тут же фраза моего коллеги в подобной ситуации- "Катя, так могут запаковывать только химически опасные объекты" 

В выходные выбрались наконец-то за грибам!!! :))

 Было здорово!

за икслючением просто толп народа, которые тоже приехали добывать свои куски "лесного мяса" ))

 Попродили по березовым рощицам, сосновым борам- впечатления непередаваемые :)

 Ну и конечно как итог всего этого, немного грибов (мы себе взяли всего 2 ведра, ибо я прекрасно догадывалась что значит это обрабатывать!! :) )

И после прогулки по лесу, засели на кухне и стали все это дело перерабатывать, на консервирование и жарку сил уже просто не осталось, и перенесли на след.день.

В итоге 2 сковороды жареных, и 6 банок маринованных(впервые мариновала сама, очень интересно что же получилось)) )

Решили сегодня дома поэкспериментировать и будучи бедными студентами не разоряься на дорогие заведения, и сделать сие кулинарное творение дома самим :) Получилось очень вкусно, сметелили за 5 минут :)

Уговорили меньше чем за два месяца литровую бутыль гренадина дома, ужасть!!! :)

 Добовляли его во все что можно - вкусная зараза! :)

 А коктейли с ним-просто сказка (правда и нахлабучивает сказачно, ибо алкоголь не чувствуешь, и пьешь как сок)

 Придется на днях еще затариваться :))))))