|
Гастрономическое продолжение
|
Сколько волка не корми, он все равно в лес смотрит. Суть не про еду, но вспомнилось )) Это я к чему? Все включено, шикарный шведский стол: разнообразные овощи, фрукты, мясо, рыба - не заменят желания чего-нибудь еще, другого :) В итоге обедали переодически в местных ресторанчиках, которых было на побережье более чем достаточно! В основном французские, специализирующиеся на чем-нибудь эдаком, и итальянские-бональные: паста, пицца и тп)) мы решили сильно не излишествовать, но все же нечто местное попробовать. Тунисцы крайне щедры на специи, все очень острое, но не соленое. Итак попробовали "Бальябес"- марсельский рыбный суп, который на этом побережье готовят как-то по-особенному, со слов местных (во Франции не была, сравнивать не с чем, так что верю на слово). Спецефически, вкусно.
из тунисских блюд пробовали средиземноморские салаты, вообще с рыбой там чего только не творят!: и варят, и парят, и на гриле с салатом,(роллов только не видела).
Один из салатов, тут плохо видно, но оформлен он в шикарной ракушке )))
попробовали мясо в омлете
и ,после долгих сомнений, жареного верблюда.
Верблюд на любителя, я не оценила.
О, еще свинину они не едят. Хоть я не сказать, что безумный фанат мяса, но из еды дома хочу: домашние хинкали и шашлык, из свинины разумеется! )) Баранину и говядину готовят шикарно, повторюсь, к мясу я отношусь спокойно, но здесь, отдаю должное!
Горы фиников на одном из рынков, фото через стекло автобуса- ибо тунисский рынки место не для слабонервных вообще, и не для туристов в частности.
Очень хотелось попробовать плоды кактуса, но все как-то не довелось.. :( Хотя растут они на каждом углы, горами.
вскоре продолжу ))
|
27 08 2012
|
|
|
про грибы
|
в том году их не было, народ видимо истосковался и в этом году отрывается за 2 года.
Я хоть и люблю по лесу побродить- но массовой истерии не поддалась. Мне как-то хватило походов по посадком около дачи, набора шампиньонов на жарку и все. Последние же выходные какой-то мрак.
Родители, друзья.. кому не позвонишь в выходные- все за грибами уехали. Казалось, грибов то на всех не хватит! ан нет! везут! да еще по столько везут, что обрабатывают потом до 2-3 ночи...30 ведер на семью, это как???
В общем как не отбивались мы от этого чуда, все-таки всучили нам подберезовиков на жарку. пожарила и стоят, потому как уже не лезут.. у всех же надо попробовать, чтоб не обидеть... да и ради интереса. в общем зимой будем на солененькие-маринованные-жаренные ходить, места тепреь знаем )) к тому моменту аппетит нагуляем :)
|
10 10 2011
|
|
|
Про кино и кофе
|
Пару недель назад посмотрели кино "Зеленый шершень" фильм конечно спесьфический, но тут не об этом. Там был кофе, красивый, "с листочком", и по словам героя, его пившего, потрясающе вкусный.
Я кофе не пью. растворимый вообще не считаю за напиток, а вареный могу выпить, но особого удовольствия мне это не принесет.
Но после этого фильма и этого кофе "с листочком" появилось очень отчетливое желание попить кофе, причем вкус у меня в голове представлялся вполне конкретный.
Пошли в кофейню, угадать тот самый вкус из головы не удалось... впрочем как и нарисовать листочек )) Хотя что-то в этом рисовании определено есть :)) Но попили кофе с пироженкой и поели мороженку со всякими дополнениями -тоже не плохо для разнообразия. Заодно и кофе я перехотела :))
Самой зачетной была эта масенькая печенюшка с миндалем )))
|
13 02 2011
|
|
|
Kubixx
|
Вот и первый подарок. До нового года ждать не стал, ибо подарок хорош именно тем, что шикарно помогает к подготовке новогоднего стола.
вообще, комбайн хотелось давно, а именно этот хотелось именно из-за нарезки кубиками - клевая тема! :)
все сомнения были связаны исключительно с тем, что имеющаяся кухня совершенно не расчитана под изобилие кухонной техники, но местечко выделить все-таки удалось! :)
Итак, мою кухню теперь озаряет вот эта красотень!!
Ну и как всегда при покупке не обошлось без минусов. Магазинная "проверка" оказалась лажовой, и пару деталей были с трещинами - благо заменили их без проблем, и радости это не омрачило.
|
23 12 2010
|
|
|
ТОрт
|
Задалась я идеей найти кондитерскую, которая изготовит мне торт в форме морды (а может и не только) Шрека.
Начала искать, выяснилось что хочу я многого- могут мне его нарисовать на любом торте, могут фигурку в виде него и еще кого угодно присобачить, но вот чтоб сам торт формы сиего зеленого красавчика- эт нифига....
Эх, так и придется идти в Мандарин за тортиком, с мордочкой или с фигуркой...Зато хоть буду уверенна, что вкусный получится ))
|
17 05 2010
|
|
|