Гастрономическое продолжение

Сколько волка не корми, он все равно в лес смотрит. Суть не про еду, но вспомнилось ))
Это я к чему?
Все включено, шикарный шведский стол:
разнообразные овощи, фрукты, мясо, рыба - не заменят желания чего-нибудь еще, другого :)
В итоге обедали переодически в местных ресторанчиках, которых было на побережье более чем достаточно!
В основном французские, специализирующиеся на чем-нибудь эдаком, и итальянские-бональные: паста, пицца и тп))
мы решили сильно не излишествовать, но все же нечто местное попробовать.
Тунисцы крайне щедры на специи, все очень острое, но не соленое.
Итак попробовали "Бальябес"- марсельский рыбный суп, который на этом побережье готовят как-то по-особенному, со слов местных (во Франции не  была, сравнивать не с чем, так что верю на слово). Спецефически, вкусно.

Бальябес
из тунисских блюд пробовали средиземноморские салаты, вообще с рыбой там чего только не творят!: и варят, и парят, и на гриле с салатом,(роллов только не видела).

Один из салатов, тут плохо видно, но оформлен он в шикарной ракушке )))Средиземноморский салат

попробовали мясо в омлете

мясо в  омлете

и ,после долгих сомнений, жареного верблюда.


жареный верблюдВерблюд на любителя, я не оценила.


О, еще свинину они не едят. Хоть я не сказать, что безумный фанат мяса, но из еды дома хочу: домашние хинкали и шашлык, из свинины разумеется! ))
Баранину и говядину готовят шикарно, повторюсь, к мясу я отношусь спокойно, но здесь, отдаю должное!

Горы фиников на одном из рынков, фото через стекло автобуса- ибо тунисский рынки место не для слабонервных вообще, и не для туристов в частности.

Горы фиников

Очень хотелось попробовать плоды кактуса, но все как-то не довелось.. :( Хотя растут они на каждом углы, горами.

Кактусы

 

вскоре продолжу ))

27 08 2012

вкусноеотдыхфото
нет комментариев

про грибы

в том году их не было, народ видимо истосковался и в этом году отрывается за 2 года.

Я хоть и люблю по лесу побродить- но массовой истерии не поддалась. Мне как-то хватило походов по посадком около дачи, набора шампиньонов на жарку и все. Последние же выходные какой-то мрак.

Родители, друзья.. кому не позвонишь в выходные- все за грибами уехали. Казалось, грибов то на всех не хватит! ан нет! везут! да еще по столько везут, что обрабатывают потом до 2-3 ночи...30 ведер на семью, это как???

В общем как не отбивались мы от этого чуда, все-таки всучили нам подберезовиков на жарку. пожарила и стоят, потому как уже не лезут.. у всех же надо попробовать, чтоб не обидеть... да и ради интереса. в общем зимой будем на солененькие-маринованные-жаренные ходить, места тепреь знаем )) к тому моменту аппетит нагуляем :)

10 10 2011

вкусноеотдых
1 комментарий
11.10.2011, 07:12

Про кино и кофе

Пару недель назад посмотрели кино "Зеленый шершень" фильм конечно спесьфический, но тут не об этом. Там был кофе, красивый, "с листочком", и по словам героя, его пившего, потрясающе вкусный.

Я кофе не пью. растворимый вообще не считаю за напиток, а вареный могу выпить, но особого удовольствия мне это не принесет.

Но после этого фильма и этого кофе "с листочком" появилось очень отчетливое желание попить кофе, причем вкус у меня в голове представлялся вполне конкретный.

Пошли в кофейню, угадать тот самый вкус из головы не удалось... впрочем как и нарисовать листочек )) Хотя что-то в этом рисовании определено есть :)) Но попили кофе с пироженкой и поели мороженку со всякими дополнениями -тоже не плохо для разнообразия. Заодно и кофе я перехотела :))

кофе

Самой зачетной была эта масенькая печенюшка с миндалем )))

13 02 2011

вкусноекино
1 комментарий
13.02.2011, 19:49

Kubixx

Вот и первый подарок. До нового года ждать не стал, ибо подарок хорош именно тем, что шикарно помогает к подготовке новогоднего стола.

вообще, комбайн хотелось давно, а именно этот хотелось именно из-за нарезки кубиками - клевая тема! :)

все сомнения были связаны исключительно с тем, что имеющаяся кухня совершенно не расчитана под изобилие кухонной техники, но местечко выделить все-таки удалось! :)

Итак, мою кухню теперь озаряет вот эта красотень!!

kubixx

 

Ну и как всегда при покупке не обошлось без минусов. Магазинная "проверка" оказалась лажовой, и пару деталей были с трещинами - благо заменили их без проблем, и радости это не омрачило.

23 12 2010

вкусноеФруктхорошее
7 комментариев
24.12.2010, 11:06

ТОрт

Задалась я идеей найти кондитерскую, которая изготовит мне торт в форме морды (а может и не только) Шрека.

Начала искать, выяснилось что хочу я многого- могут мне его нарисовать на любом торте, могут фигурку в виде него и еще кого угодно присобачить, но вот чтоб сам торт формы сиего зеленого красавчика- эт нифига....

Эх, так и придется идти в Мандарин за тортиком, с мордочкой или с фигуркой...Зато хоть буду уверенна, что вкусный получится ))

17 05 2010

вкусноеШреки
11 комментариев
21.05.2010, 08:49

cats байдарки борд Виктория вкусное гордость дача дозор жильёмоё Ирочка кино Котик Мехмат Москва Нафа обидное отдых отпуск Перемены праздник приятное путешествие Работа с4 семья смайл Сокол спорт тяжелое учеба фото Фрукт Фруктовый Медвеженок футбол фшоке хорошее хто здесь Шреки

@Disign-group Glowlight Tetra