А вернее, эксперимент. Привезли нам давеча полтора ведра клубники. Причём ягоде я искренне сочувствовала, ибо она находилась в состоянии, близком к полудохлому. Что делать с 5-6 кг. этого дара лета, я себе представляла плохо. С пирогами у меня отношения не сложились, ибо я так и не смогла выбрать день, в который я смогу полностью отдать себя им, не изменяя дрожжевому тесту с универом, научным руководителем, поисками обуви и просто хорошими людьми.
Итого: Вика решила попробовать себя в амплуа знатного желеизготовителя. Изучив полдесятка рецептов, остановилась на одном. Теперь на окне остывает миска с то ли вареньем, то ли сиропом, которое надо будет процедить, когда оно перестанет хотя бы руки обжигать, а в стакане наслаждается одиночеством желатин.
Ставки на то, что получится в итоге, принимаются :)